蘑菇的故事
蘑菇除了产于大森林的枯枝朽木之外，也常见于树木之下潮湿的腐叶丛中，只要潮湿阴暗的地方都可以见到它各种各样的身影。当夏天、秋天气温适宜正好一场透雨之后，这些像“雨后春笋”一样东西拔地而起，如同一把小小的雨伞，而且比春笋还过之无极，纷纷露姿。
留根小时候曾经在河滩边上的草丛发现许多蘑菇：有灰色的蘑菇、有红色的蘑菇，有长得非常美丽、婀娜多姿的尖顶蘑菇，还有灰色一整排、一整排的木耳从在枯木的缝隙中跻身峥嵘。还有可以见到毛茸茸的霉蘑菇茁壮成长。
大人说是这些都是菌类，不是植物。由于农村经常发生误食有毒蘑菇中毒事故，所以大片长在河滩边上的蘑菇没有人敢摘、敢吃。
大人还说颜色绚丽的蘑菇更是被毒蛇盘踞吐信染过毒的，如果吃了马上就会无药可治、浑身变青而死。留根看见花瓣四脚蛇在蘑菇身边游荡，所以挺信的。
因此孩提时代对长在河边的各种各样的蘑菇非常惧怕，不敢去摘、去碰，生怕摘的时候就被染毒而死。那些长在河边的蘑菇在没有采摘和食用的情况越发茂盛。留根还是河浜边上好玩地采摘一些已经散花了大蘑菇。不过是好玩，而是表示大胆、勇敢。
一天，老师在课堂上讲了安徒生的童话故事，大概是《小红帽》的故事。内容大致是一个美丽的小女孩提了篮子在森林中代替生病的奶奶寻找蘑菇，带回家烧了吃。故事情节对当时的留根们一帮小学生很有吸引力。
长到这么大留根才了解到：“原来蘑菇不像大人描述的那么可怕，如果能正确辨别可以吃！” 老师娓娓动听的故事给了留根许多森林中的幻想和增长了对大自然的知识，也对蘑菇有了初步的认识。
老师说我们上海郊区农村的河浜边上的草丛中，还有潮湿树荫下蘑菇会长出来。
“老师，大人说不好吃的，蘑菇有毒，为什么小女孩还要去摘蘑菇给奶奶吃？
老师还说：“蘑菇不但具有丰富的营养，还非常美味可口，吃了对人体有益。对！一些蘑菇有剧毒，人吃了以后会中毒，甚至死亡。但是大部分蘑菇无毒可以食用。”
“那么小女孩她懂什么蘑菇好吃，什么蘑菇有毒呢？”留根打破沙锅问到底。
“当然小女孩生长森林中，她的奶奶摘过蘑菇，所以她光摘灰色圆形的蘑菇，不摘诱人、美丽的蘑菇。因为尖尖、长长、漂亮的蘑菇有毒。同学们要记住千万不要随便去摘河浜边上的蘑菇，因为一些有毒的蘑菇只能通过检验才能知道。”
“那我们永远不能尝到老师您讲的美味的蘑菇了？”留根怀疑地问。
“不，农民伯伯已经在科学家的指导下提取了有益蘑菇菌，可以人工栽培了。现在商店里可以买到罐装白色的蘑菇了，随着生产的发展我们也可以吃上没有毒的蘑菇。”
这是多么吸引人的故事，它不但带来小女孩的美丽善良，也给留根们带来了美味蘑菇的感觉。那是一个极易引起食欲的时代啊！留根们刚刚度过了可怕的“三年自然灾害”。正在长身体的小学一年级学生是经不起老师不经意的食物诱导，在课堂上就垂涎欲滴了。
老师讲的罐装蘑菇，只是一个奢望，没有几个同学家能够买的起标价为1.20元人民币的罐装蘑菇，不过那梅林罐头食品厂的生产的各色罐头都是留根们想品尝的最大期望。
放学以后留根一帮同学因为《小红帽》故事的原因，对生在潮湿地带的蘑菇产生了兴趣，依照老师讲的蘑菇形状到河浜滩上寻找。不顾老师摘课堂上的劝导，采摘了许多蘑菇想回家烧了品尝。
因为不久前有人误食了有毒蘑菇而命在旦夕。拿回家后每位同学家里传出了大人不顾一切的责备，甚至到了暴跳如雷的程度，将采摘的蘑菇统统扔到了垃圾箱里，嘴里还起劲漫骂领头的同学。那上海浦东话的谵语在整个村庄中回荡，骂的留根这帮同学如同瘟鸡，缩紧头颈默默无声。自己跟了留根去摘蘑菇胆小的同学，在大人的紧逼下叛变了，交代某某带头的。于是开始了一场大人之间的龃龉，一时变成了势不两立的冤家对头，一度互不来往。一些胆小的同学就这样被留根驱赶出了活动的圈子，和这些“叛变”了的同学之间关系疏远了。
哪些龃龉更引起了留根和几个求知欲望旺盛的孩子，大家对蘑菇更感兴趣了。
留根属于胆大的，在一天放学后留根根据老师讲的专门采摘了一些个头圆圆扁扁蘑菇，在河浜里洗的干干净净后，拿回家里。
留根对祖母说：“奶奶，我在河浜边上摘的蘑菇！”
祖母辨识后说：“这些蘑菇在什么地方摘的，可以吃的。”
祖母在午餐时用一点宝贵的豆油放在铁锅里煸炒，仅仅放了一点盐，那蘑菇的清香就飘入了留根的鼻孔，这是留根闻所未闻的原野自然食物的清香，留根看到祖母兴奋地说：“留根，这蘑菇肯定没有毒，奶奶先吃了。”
祖母并没有什么异常，感觉良好：“留根，吃吧，蘑菇的味道很好的。”
留根抱着胆战心惊和大义凛然两种心态，似乎有了大人常说的“拼死吃河豚”的勇气，慢慢用筷子夹起了一只蘑菇放在嘴里咀嚼。的确那舌苔的味觉刺激了留根再一次下箸的欲望，留根食后口齿留香，终于尝到了如同森林中小女孩一样的野生蘑菇。
那次是祖母隐瞒了父母的一次冒险行为。为了祖母，留根一直深藏在自己的心里，没有向任何人透露那次永远不能忘怀的偷吃野蘑菇的经历。
这都是小时候的故事了，现在想起来往事如烟。
请看下集“蘑菇是这样种出来的”
